正顺斋老北京烧饼是保定本地深耕十余年的传统特色餐饮品牌，主营老北京风味烧饼，兼营多种中式面点，以 “传统工艺、现烤现卖、用料扎实、口感地道” 著称，深受保定百姓喜爱与信赖。
品牌起源于老北京烧饼技艺，落户保定后，始终坚持手工制作、匠心传承，从和面、揉面、醒面到擀制、抹酱、烤制，每一步均遵循古法，一锅面反复捶打两百余次，面团抻制薄如蝉翼，经多番翻烤，成品外皮酥脆掉渣、内里松软多层、咸甜适口、香气浓郁。店内烧饼品类丰富，涵盖麻酱、椒盐、五香、豆沙、枣泥、白糖等十余种口味，满足不同人群喜好，性价比高，日常常现排队购买场景。
正顺斋扎根保定，目前已在莲池区永华北大街、钟楼商厦等地开设多家门店，经营多年来，始终坚守品质初心，拒绝工业化速成品，坚持每日新鲜现做、明档操作、干净卫生，既保留老北京烧饼的传统风味，又贴合本地人口味需求，凭借稳定的品质、亲民的价格与地道的口感，成为保定本地颇具口碑的老字号烧饼品牌，也是市民日常早餐、休闲加餐、馈赠亲友的优选美味。