石记锅贴是保定一家经营了十几年的老牌锅贴店，目前主要开设有城苑店（莲池区城苑路451号，电话0312-7518988）、三丰路店（莲池区三丰中路991号，电话0312-5917333）和翠园店（竞秀区翠园街翠园小区）。店里的招牌是猪肉三鲜锅贴和素三鲜锅贴，外皮煎得金黄酥脆，咬开后肉汁饱满，此外宫爆虾仁豆腐、黑蒜子牛肉粒等菜品评价也很高，人均消费约44-51元，各店营业时间略有不同，城苑店营业时间为09:30-14:00和16:30-21:00。