保定市莲池区沸腾水煮鱼，是莲池区本地专注川味水煮鱼的特色餐饮店，工商登记为个体工商户，坐落于莲池区核心地段，交通便利、烟火气浓厚水滴信用。
本店深耕川味江湖菜，主打招牌沸腾水煮鱼，坚持活鱼现杀、鱼片薄嫩，搭配秘制川味红油与足量花椒辣椒，热油激香，麻、辣、鲜、香醇厚入味，口感正宗、回味悠长。同时供应水煮肉片、麻婆豆腐等经典川味菜品，兼顾本地食客口味，辣度可选、老少皆宜。