新丰蛋糕（全称：保定新丰烘焙坊 / 保定市新市区新丰蛋糕店）是保定本地极具影响力的老牌烘焙连锁品牌，创立于1999年，深耕保定市场二十余年，是保定人心中"平价、实在、用料足"的代表。
以下是该企业的详细介绍：
 企业概况
成立时间：品牌最早可追溯至1999年（门店招牌标注"SNCE 1999"），工商注册主体"保定市新市区新丰蛋糕店"成立于2013年7月29日。
法定代表人：黄兆浩（其关联企业可追溯至2010年成立的"保定市北市区啊浩新丰蛋糕店"）。
企业性质：个体工商户（民营公司），经营范围为餐饮服务、食品销售。
总部/注册地址：保定市竞秀区韩北办阳光北大街762号门脸。
运营主体：部分资料显示其隶属于保定新丰蛋糕餐饮管理有限公司（成立于2008年），负责品牌运营、产品研发及加盟管理。