金筷子集团创建于2000年7月19日，历经二十一年的创业和发展，打造成为总营业面积6.5万平米、1800余名员工、10家分店、日接待能力达到2万多人次的大型餐饮连锁集团。
公司旗下兼具正餐和火锅两大业态，并形成了以金筷子杂粮村、捞悦火锅为主品牌，西北味道、东北味道、晋鲁味道、云贵川味道、广东味道、锦宴公馆、捞悦国际、西北客栈、金筷子·喜事汇、金筷子喜事庄园等为子品牌的多品牌经营格局。
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